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Blogeinträge (Tag-sortiert)

Tag: vegan

Sojade - Produkte auf Soja-, Hafer-, Hanf- und Reisbasis

Immer mehr Menschen in meinem Umkreis wenden sich der vegetarischen, wenn nicht sogar veganen Ernährung zu. Oftmals argumentieren sie mit gesünderer Ernährung, sondern auch mit ökologischen Aspekten.

Ich selbst bin ein Genußmensch und esse gerne Fleisch. Gerade mit meiner derzeitigen Ernährung nach „Low Carb“ könnte ich mich wohl nicht komplett vegan ernähren. Ich weiß – möglich ist alles. Aber ehrlich gesagt will ich das auch gar nicht. Das heißt aber nicht, daß ich nicht auch auf pflanzliche Lebensmittel zurückgreife. Schließlich möchte ich es auch abwechslungsreich haben.

Die letzten Wochen konnte ich in diesem Zusammenhang die Produkte von Sojade kennenlernen.

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Trend & Test 28.04.2017, 16.53 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Erdbeerlippen mit dem Jean & Len Lippenbalsam Strawbeery Smoothie

Ich bin so wild nach deinem Erdbeermund,
Ich schrie mir schon die Lungen wund
Nach deinem weißen Leib, du Weib.
(Paul Zech)

Welche Frau würde das nicht gerne hören, wenn es um Ihre Lippen geht? Na eben!
Und damit Ihr auch weiche, gepflegte und nach Erdbeere duftende Lippen habt, haben sich Jean & Len eine Lippenpflege für Euch auf den Markt gebracht.



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Trend & Test 06.02.2017, 17.41 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Iglo Spinat - der Blubb ist jetzt vegan und von Alpro

"....der mit dem Blubb!"
Wer diese Werbeaussage hört weiß gleich, daß es sich hierbei um den Iglo Spinat handelt. Um den, mit dem kleinen Blubb Sahne extra.

Nun ist aber Sahne nicht vegan und so gibt es jetzt den leckeren Iglo Spinat mit Alpro. Auch die Marke Alpro dürfte fast jedem bekannt sein. Hierbei handelt es sich um einen Hersteller, dessen Produkte auf Basis von Soja hergestellt werden.

Beides zusammen ergibt den neuen Spinat mit Alpro von Iglo.

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Trend & Test 25.07.2016, 18.41 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Gewinnspiel: Sojola Produktpaket

Die veganen und laktosefreien Produkte von Sojola habe ich Euch vor Weihnachten ja schon auf meinem Blog vorgestellt. Hier durfte ich ausgiebig das Öl und das Streichfett ausprobieren und war davon wirklich recht angetan. Sojola eignet sich zum backen, braten, kochen oder einfach nur als Aufstrich aufs Brot.



Bei mir habt Ihr nun die Möglichkeit, ein Sojola-Produktpaket bestehend aus 1 Flasche Öl und 3 Packungen Streichfett zu gewinnen. Das geht supereasy, dennoch braucht es aber - wie immer - ein paar Teilnahmebedingungen:

  • hinterlasst einen netten Kommentar, war Ihr mit den Produkten von Sojola kochen oder backen würdet
  • das Gewinnspiel läuft bis 10.03.2015 (23.59 Uhr)
  • seid mindestens 16 Jahre alt
  • wohnt in Deutschland oder Österreich
  • Barzauszahlung des Gewinn ist nicht möglich
  • der Rechtsweg ist ausgeschlossen
Wie immer würde es mich freuen, wenn Ihr das Gewinnspiel mit einem Klick auf "Empfehlen" bei Facebook teilt. Es ist allerdings kein Muss.

Und nun: viel Glück!

Trend & Test 07.03.2015, 12.06 | (30/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

Sojola - Öl und Streichfett auf Sojabasis

Vor kurzem wurden wir gefragt, ob wir denn Produkte von Sojola ausprobieren wollen. Da wir aufgrund Laktoseunverträglichkeit mehrerer Personen in der Familie regelmässig zu Produkten aus Soja greifen, waren wir natürlich neugierig und haben zugesagt.

Sojola ist eine Marke von Vandermoortele - einem europäischen Familienunternehmen. Der deutsche Sitz befindet sich in Herford. Produziert wird aber auch in Hamburg, Dresden und Dommitzsch.

Alle Produkte von Sojola sind
  • laktosefrei
  • gentechnikfrei und
  • frei von Gluten
Die Produkte sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und enthalten die Vitamine A und E. Aufgrund Zutaten und Herstellung eignen sie sich ideal für eine vagetarische oder vegane Ernährung, da sie aus reinem Soja hergestellt werden.



Folgende Produkte gibt es derzeit von Sojola:
Sojola Streichfett - der vegane Brotaufstrich und Alleskönner
Sojola Halbfettmagarine - mit einem Fettgehalt von nur 39%
Sojola-Öl - ideal zum gesunden kochen und braten

Weitere Informationen zum Unternehmen und Produkten erhaltet Ihr direkt auf der Seite des Unternehmens.

Zum Testen haben wir drei Packungen Streichfett und Sojola-Öl erhalten, dass wir die letzten Tage genauer ausprobiert haben.

Sojola-Öl
Das Sojola-Öl besteht aus 100% raffiniertem Sojaöl. Egal ob zum braten, kochen oder auch backen. Es ist vielseitig einsetzbar.

Nährwerte lt. Sojola (Durchschnitt 100ml):
Brennwert: 828kcal
Eiweiß: 0g
Kohlehydrate: 0g
Zucker: 0g
Fett: 92g
davon
gesättigte Fettsäuren: 14g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 24g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 54g
Vitamin E: 6,9g

Wir leben weder vegan noch vegatarisch und haben daher das Öl überwiegend zum anbraten von Fleisch genutzt. Da es auch hohe Temperaturen verträgt, eignet es sich hierzu wunderbar. Aber nicht nur zum anbraten, auch für Salatsoßen/Vinaigrettes oder zum marinieren eignet sich da Öl sehr gut.

Vom Geschmack her würde ich das Sojola-Öl als irgendwie nussig oder mehlig beschreiben. Beim Kochen oder Braten fällt das geschmacklich aber nicht weiter auf bzw. gibt manchen Gerichten noch den extra "Kick".

Sojola ist hier mit Sicherheit eine Alternative, schmeckt uns aber dennoch nicht so gut wie Sonnenblumen- bzw. Olivenöl. Liegt vielleicht daran, dass der Mensch ein Gewohnheitstier ist und sich erst an den eher unbekannten Geschmack gewöhnen muss.

Der Preis für die Flasche Sojola liegt bei 1,99 Euro.



Sojola Streichfett
Auch das Streichfett ist ideal zum kochen, braten und vor allem zum backen. Das Streichfett ist ebenfalls als Brotaufstrich geeignet. Der Fettanteil liegt bei 70%. Wer da auf die Nährwertangaben schaut, wird nicht so erfreut sein. Das ist aber bei anderen Streichfetten ähnlich.

Nährtwerte lt. Sojola (je Portion 10g)

Energie: 63kcal
Fett: 7g
Gesättigte Fettsäuren: 2,3g
Kohlehydrate: 0g
Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0,05g
Vitamin A: 90mg
Vitamin B: 3mg

Zutaten: Pflanzliche Öle und Fette (Soja, Sonnen-blumen, ganz gehärtet Sonnenblumen, Kokos in veränderlichen Gewichtsanteilen); Wasser; Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Citronen-säureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz (0,5%), Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Carotine, Vitamine A und E.



Auch hier kann man den Geschmack als nussig, leicht süsslich beschreiben. Als purer Brotaufstrich fanden wir das Streichfett vom Nachgeschmack her leider nicht so gut. Man muss den Geschmack von Soja eben mögen.

Zum Backen allerdings eignet sich das Streichfett von Sojola wunderbar. Egal ob Plätzchen oder ein Kuchen, Sojola hat uns hier überzeugt. Der Geschmack unterscheidet sich natürlich schon von echter Butter (das darf er auch). Der Kuchen wurde weich und ist schön aufgegangen und auch die Plätzchen - die eigentlich Butterplätzchen waren - haben meinen Männern geschmeckt.

Der Preis für den 500g-Becher liegt bei 1,49 Euro.



Unser Fazit:
Sojola ist auf jeden Falle ine Alternative zu herkömmlicher Butter, Streichfetten, Ölen oder Magarine. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich wunderbar für eine vegetarische und vegane Ernährung.

Wer beim Kochen oder Backen Wert auf hochwertige Sojaprodukte legt, der ist bei Sojola auf jeden Fall richtig. Auch preislich gesehen finden wir Sojola günstig und können es empfehlen.

Da wir für die Familie immer wieder auf laktosefreie Produkte zurückgreifen müssen, werden wir in Zukunft vermehrt darauf achten, Produkte von Sojola zu kaufen.

**********

Weihnachtszeit ist Backzeit und da man mit Sojola wirklich klasse backen kann, gibt es hier noch ein leckeres Rezept für Euch:

Fruchtige Mürbeteig–Sterne


sojola05.jpgZutaten:
150 g Sojola Streichfett
180 g Weizenmehl
115 g Dinkelmehl
1 Pck. Bourbon Vanillezucker
70 g Zucker
60 g gemahlene Mandeln
1 EL Soja Drink
150 g Erdbeermarmelade
1 EL Puderzucker

Zubereitung:
Sojola Streichfett, Mehl, Vanillezucker, Zucker, Mandeln und Soja Drink in eine Rührschüssel geben und mit einem Handmixer mit Knethaken zu einem glatten Teig verkneten. Anschließend den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank geben.

Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben, den Teig ca. 3 mm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Die Hälfte der Sterne noch mit einem Loch oder kleinen Stern in der Mitte bearbeiten. Alle Sterne auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze / 160 Grad Umluft ca. 12-15 Minuten backen und abkühlen lassen.

Die Sterne mit Loch werden mit Puderzucker bestreut, die ohne Loch mit Erdbeermarmelade bestrichen und mit je einem Stern mit Puderzucker übereinander gelegt. Die Zutaten ergeben ca. 27-30 Stück.

Trend & Test 10.12.2014, 08.20 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Source Duschgele - die schnuppern gut

 Ich muss zugeben, wenn soviele Leute positiv über ein Produkt schreiben, dann muss ich es selbst einmal ausprobieren. Besonders dann, wenn es sich um ein sog. Beautyprodukt handelt. So habe ich mir schon vor unserem Urlaub bei meinem Lieblingsdrogeriemarkt verschiedene Sorten eines noch recht neuen Duschgels gekauft, das ursprünglich aus Großbritannien zu uns gekommen ist. Als wir aus dem Urlaub zurück kamen, hatte ich überraschend ein Paket mit drei Duschgelen in meiner Post.



Original Source Duschgele sind auf dem britischen Markt schon lange etabliert. Dabei legt die Marke Wert auf Qualität  und Umweltbewusstsein. So enthalten alle Sorten des Duschgels natürliche Pflanzenextrakte und Düfte, wie sie in der Natur vorkommen. Auch bei der Verpackung wird Wert auf dem Umweltschutz gelegt. Die Produkte sind alle vegan (die Sorte mit Honig ausgenommen).
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Trend & Test 05.09.2014, 11.05 | (0/0) Kommentare | TB | PL

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