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Tag: Kokos

Low Carb: Schoko-Kokos-Schmand-Erdbeer-Kuchen [Rezept]

Da erzähle ich Euch seit etwa zwei Monaten, daß ich meine Ernährung auf LowCarb (meist in Verbindung von HighFat) – also LCHF - umgestellt habe. Bisher habe ich Euch aber nicht verraten, was ich so esse. Das wird ab jetzt geändert.

Regelmäßig stelle ich Euch jetzt ein Rezept ein, daß ich mehrfach selbst ausprobiert habe und empfehlen kann. Natürlich soll es nicht nur mir, sondern auch meiner Familie schmecken. Alle hie vorgestellten Rezepte wurden für gut befunden.

Dazu gibt es auch die passenden Nährwertangaben.

Da ich selbst eine Nachkatze bin, legen wir gleich mal mit etwas Süßem los: einem Schoko-Kokos-Schmand-Erdbeer-Kuchen.

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Trend & Test 15.05.2017, 11.07 | (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

Jislaine - Bio-Kokosbutter im Test oder auch: Ich rieche wie ein Bounty

Kokospalmen...
Wir Europäer denken dabei zuerst an Urlaub, an den leckeren Duft, der für Fernweh sorgt und dem einzigartig leckeren Geschmack von Kokosfrüchten.

Dabei kann die Kokosnuss bzw. die -palme noch soviel mehr. In asiatischen Ländern heißt sie nicht umsonst "Baum des Lebens". Diesen Namen tragen die Kokospalmen nicht umsonst. Von den Blättern bis hin zum Stamm über die Früchte - alle Teile der Kokospalme sind verwertbar.

Das Beste daran ist und bleibt aber das Kokosöl bzw. die Kokosbutter. Es gehört zu den gesündesten und kostbarsten Ölen dieser Welt und ist wahnsinnig vielfältig.

Ob zum Kochen oder Braten, um kleine Wunden zu heilen oder auch in der Kosmetik - Kokos ist hier ein wahrer Alleskönner.

Heute möchte ich Euch einen Hersteller für Naturkosmetik vorstellen, der eben genau diese tolle Öl bzw. die Butter anbietet:



Jislaine ist eine Marke für Naturkosmetik, die ihren Sitz in Hamburg hat. Neben vielen Aleppo-Seifen, Konjac Sponges geht das Sortiment über Arganöl und Duftseifen eben hin bis zu Kokosbutter.
Und diese Kokosbutter möchte ich Euch heute näher vorstellen.

Die Bio-Kokosbutter von Jislaine ist zu 100 Prozent natürlich und entsteht aus Kaltpressung. So bleiben viele wertvolle Vitamine, Mineralien sowie der hohe Anteil an Laurinsäure und weitere gesättigten Fettsäuren bestmöglich erhalten.

Inhaltsstoffe:

100 Prozent Cocos Nucifera Oil (Kokosöl*)
*aur rein biologischem Anbau, nicht raffiniert, Ecocert Greenlife zertifiziert

Anwendung:
Die angenehm nach Kokos duftende Butter ist normalerweise fest. Bei Temperaturen über 24 Grad beginnt sie zu schmelzen. Geliefert wird sie in einem Tiegel. Sollte es - wie derzeit - ein wenig heißer sein, dann passt beim Öffnen des Tiegels auf. Die Butter könnte flüssig sein bzw. in Ölform.

Ansonsten einfach die Kokosbutter in den Händen zum Schmelzen bringen und Gesicht oder Körper damit einreiben. So ist es auch ideal als Massageöl geeignet. Der Duft dabei ist übrigens traumhaft. Man riecht wie ein Bounty.

Nicht irgendwie künstlich, wie soviele Dusch- und Bademittel mit Kokosduft. Die Kokosbutter zieht auch schnell ein. Verständlich ist aber, dass die Haut nach der Anwendung eben leicht ölig wirkt. Dieses naturreine Produkt lässt sich dennoch mit nichts anderem vergleichen.

Auch zur Haarpflege kann man die Kokosbutter verwenden. Vor dem Haare waschen die trockene Kopfhaut damit massieren und längere Zeit einwirken lassen. Auch nach dem Waschen sorgt ein wenig Kokosbutter in den Haarspitzen für geschmeidiges Haar.

Hier muss man aber erst ein wenig ausprobieren, dass man nicht zuviel nutzt und die Haare fettig werden. Ich reibe meine Finger an der festen Butter ein wenig und gebe es dann in die Spitzen.



Das ist aber noch lange nicht Alles. Die Einsatzmöglichkeiten im kosmetischen Bereich sind schier unendlich.

Auch als Make-Up-Entferner oder als Deo(creme) eignet sich Kokosbutter sehr gut. Und als Lippenpflege kann ich sie auch empfehlen.

Selbstverständlich könnt Ihr Euch mit Hilfe dieser Kokosbutter auch ganz einfach weitere, natürliche Kosmetik wie z. B. ein Peeling (gemischt mit Meersalz) oder eine Maske selber herstellen.

100g der Kokosbutter kosten 12,95 Euro. Sie ist unwahrscheinlich ergiebig und trotz der intensiven Nutzung seit rund 4 Wochen ist noch mehr als Dreiviertel der Körperbutter vorhanden.

Mein Fazit:
Hätte mir nicht schon vorher jemand verraten können, das Kokosbutter wirklich so genial ist? Vermutlich hätte ich es aber sowieso nicht geglaubt, solange ich es nicht selber ausprobiert habe.

Dank Jislaine durfte ich den klasse Alleskönner aber jetzt kennenlernen und möchte ihn in meiner Pflegeroutine nicht mehr missen. Herzlichen Dank nochmals dafür. Volle Punktzahl und eine klare Kaufempfehlung.

Diese tolle Körperbutter gibts direkt auf der Seite von Jislaine, in vielen Reformhäusern und in Hamburg auch bei Budni.

Ich gehe mich dann mal wieder damit pflegen und träume mich dann zu Kokospalmen, Strand und Meer....

Trend & Test 21.08.2015, 16.00 | (2/2) Kommentare (RSS) | TB | PL

Alpro Soja - Kokosnuss Drink

Seit jeher sind wir große Kokosnussfans. Egal ob nun Gebäck, Cocktails oder einfach frisch und pur - die gesamte Familie liebt diese Steinfrüchte.

Auch auf Sojaprodukte greifen wir aufgrund Unverträglichkeiten immer wieder gerne zurück. Da war es wunderbar, dass wir dank Friendstipps den Kokosnuss Drink von Alpro Soja ausprobieren durften.



Der Kokosnuss Drink ist 100% planzlich, ohne Zuckerzusatz, frei von Laktose und Gluten sowie mit nur 40kcal (für 200ml) kalorienarm. Er gilt als VitaminB12-Quelle, ist leicht bekömmlich und eignet sich wunderbar zum Kochen, Backen, ins Müsli oder auch einfach pur getrunken.

Zutaten: Wasser, Kokosnussmilch, Reis, Tricalciumphosphat, Stabilisatoren (Carrageen, Guarkenmehl, Xanthan), Meersalz, Vitamine (B12, D2), Aromen

Erhältlich ist der Kokosnussdrink im 1l TetraPak.
Der Preis liegt bei ca. 2,79 Euro.

Weitere Informationen zum Kokosnuss Drink selbst sowie weitern Produkten von Alpro Soja erhaltet Ihr <<<HIER>>>.



Unser Test:

Wie empfohlen, haben wir den Kokosdrink als erstes pur und gut gekühlt probiert. Schon nach dem ersten Schluck stand für uns fest, dass dies wohl kein Produkt für uns ist.

Der Kokosdrink schmeckt viel zu wässrig. Wenn Kokos drauf steht, sollte auch Kokosgeschmack drin sein. Stattdessen nimmt man den eher den Reisgeschmack wahr. Pur hinterlässt der Drink auf Zunge und im Mund einen leicht bitteren Nachgeschmack. Das Gefühl ist irgendwie als mehlig zu beschreiben und so gar nichts für uns.

Besser hat er uns geschmeckt, als wir Smoothies bzw. für eine Feier alkoholfreie PinaColadas zubereitet haben. Hier ist der Kokosdrink wirklich eine Alternative - wobei er nach wie vor vom Geschmack her intensiver sein könnte. Gemixt mit Obst sorgt er für ein wenig exotischen Geschmack.

Wir wissen, dass Alpro es eigentlich besser kann. Schließlich haben wir schon viel von dieser Marke probiert. Für den Kokosnuss Drink Original gibt es von uns allerdings nur 2 von 5 Sterne. Ein Nachkaufprodukt dieser Kokosdrink für uns nicht sein.

Trend & Test 17.12.2014, 09.44 | (1/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

Pfanner Coco Pure Water

Kokoswasser - was hab ich da schon darüber gelesen.
Stars und Sternchen trinken es und schwören darauf und haben so auch hier schon einen kleinen Hype ausgelöst.

Und weil ich neugierig bin, habe ich das es natürlich auch mal ausprobiert.

Was ist Kokoswasser eigentlich genau?

Darüber habe ich mich vorher schlau gemacht:
Kokoswasser ist die klare Flüssigkeit aus der noch unreifen, grünen Kokosnuss. Nicht zu verwechseln mit Kokosmilch, der sehr kalorienreichen, weißlichen Flüssigkeit aus der reifen Kokosnuss.

Das Kokoswasser ist klar (durchsichtig) und sehr kalorienarm (ca. 15 - 20 Kalorien pro 100 ml). Ansonsten enthält es ein bisserl Eiweiß und auch ein paar Kohlenhydrate.
Kokoswasser gibts bei uns in Flaschen und in Tetrapaks.

Und wie schmeckt es:
Kokoswasser ist ein wenig dickflüssiger als normales Wasser. Der Geschmack von reinem Kokoswasser ist leicht süss-säuerlich. Eigentlich kann man gar nicht so richtig von Geschmack sprechen...

Ihr merkt schon - wahre Begeisterrungsstürme sehen anders aus.
Für den Preis was pures Kokoswasser kostet, kann es mich ja gleich gar nicht überzeugen.

Und wohl auch nicht wirklich viele andere.

Sonst hätte es wohl in unserem bevorzugten Supermarkt nicht den Abverkauf von Pfanner Kokoswasser mit Geschmack gegeben.

Pfanner Coco Pure Water - Pineapple
Pfanner Coco Pure Water - Mango & Passion



Beide Sorten sind

  • 100 % natürlich
  • ohne Zusatzstoffe
  • revitalisieren ganzheitlich nach körperlichen und geistigen Herauforderungen
  • ohne Zuckerzusatz

Inhaltsangaben lt. Hersteller für Coco Pure Water Pineapple: 65 % Kokoswasser, 24 % Ananassaft, Acerola und Zitronensaft

Auch mit Saftzusätzen kann mich Kokoswasser nicht wirklich überzeugen.
Mag ja sein, dass Kokoswasser direkt aus der Kokosnuss getrunken ein Gefühl von Urlaub und Strandfeeling gibt.

In Dosen, Tetrapacks und dergleichen muss ich es nicht haben.

Absolut kein Trend für mich!

Habt ihr Kokoswasser schon ausprobiert?
Und wie findet ihr es?

Würde mich über eure Meinungen freuen...

Trend & Test 12.02.2013, 14.15 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

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